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新品入荷 近代製菓概論 参考書 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：13369172557
中古 ：13369172557-1 |
メーカー | c6c6ca01def72 | 発売日 | 2025-04-03 05:39 | 定価 | 11400円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新品入荷 近代製菓概論 参考書 洋書
近代製菓概論 参考書,LE PATISSIER ROYAL PARISIEN ou TRAITÈ ÈLÈMENTAIRE et,毎年好評の商品が今年も登場！】チョコレート菓子専門店「THE,私福の時間 vol.12 サバラン オ アルマニャック［Patisserie,53e COURS DE TECHNOLOGIE DE PATISSERIE FRANCAISE MODERNE,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所：社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい
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