新入荷
再入荷
ランキングや新製品 ル・ショコラ 未開封DVD付 チョコレート菓子 全3巻 Chocolat Le 語学・辞書・学習参考書
4.3
（8件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：4658012389
中古 ：4658012389-1 |
メーカー | 64fb26ecc341 | 発売日 | 2025-04-22 21:40 | 定価 | 14000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ランキングや新製品 ル・ショコラ 未開封DVD付 チョコレート菓子 全3巻 Chocolat Le 語学・辞書・学習参考書
ル・ショコラ Le Chocolat 全3巻 チョコレート菓子 未開封DVD付,楽天市場】母の日 ギフト スイーツ お菓子 RUYSDAEL,楽天市場】母の日 ギフト スイーツ お菓子 RUYSDAEL,タブレットショコラコンプリートボックス LE CHOCOLAT,プチショコラセット3個入・12個入 LE CHOCOLAT DE H,DVD未開封付きですパティシエ志望の方向けの本とDVDですル・ショコラ Le Chocolat 全3巻 2008年株式会社ニチブン刊 発売中 定価85,000円税別いま注目のチョコレート技術の集大成。製菓業界の第一線で活躍するパティシエ60余名が最新技術を紹介しています。収録レシピは242品。1巻はチョコレートを使った生菓子。2巻はチョコレートを使った焼き菓子、アシエット・デセール、冷菓、氷菓、ドリンク、飾り菓子。3巻はボンボン・ショコラ、バラエティショコラと、基礎技術資料編（チョコレートの成分、種類、歴史、カカオの栽培、製造工程など）、基礎技術技術編（道具・用具、テンパリングの技術など）。※テンパリング技術のバリエーションのDVD付き。
語学・辞書・学習参考書の作品リスト
レディースの製品
